Cortesia de la esposa de mi papa:
Dip de Atun
2 latas de atun (preferiblemente de esa remojada en agua, no en aceite, por favor piense en su colesterol)
2 cucharadas grandes de whipped cream cheese (whipped, si, que es menos espeso)
2 cucharadas grandes de mayonesa
5 o 6 cebollines (me refiero a los cebollines que ponen en el martini, chiquitos, redondos, blancos)
una pizca de adobo (solo un poco, si no queda salado)
Todo se echa en un food processor (cuide que el atun quede sin agua - lo mas posible, eniweis, eso hay q exprimirlo, pero tampoco tanto que se quede como hilachas de fibra seca, solo cuestion de que se pueda manejar dentro del food processor) ... debe quedar con textura de dip ... es facil, desomplicado... y DELICIOSO!
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